Loading...
Cocktails 2017-09-17T17:56:54+00:00

FRESCO

ANANAS E POMPELMO SI INCONTRANO CON VODKA RUSSIAN E INFUSO VANIGLIATO, IL TUTTO FINITO CON UN TOP DI KARKADÈ.

MAGUEY MEZCAL

TEQUILA (DON JULIO), MEZCAL (MONTE LOBOS), LIME, SPREMUTA D’ARANCIO, NETTARE DI AGAVE E FOGLIE DI BASILICO.

IL NOME MEZCAL DERIVA DAL NÁHUATL (AZTECO) MEXCALLI, PAROLA COMPOSTA DA METL “AGAVE” E IXCALLI “COTTO”

GILI

TEQUILA (ESPOLON), RUM CHIARO (HAVANA CLUB 3AÑOS), CENTRIFUGATO DI ANANAS, SPREMUTA DI POMPELMO, INFUSO DI MARACUJA.

LA RIVISITAZIONE MODERNA DELL’ACAPULCO, COCKTAIL CHE NEGLI ANNI ’70  AVEVA LETTERALMENTE STREGATO LA CITTÀ DA CUI PRENDE IL NOME.

SANTA CRUZ

RUM JAMAICANO, SUCCO DI LIME, SPREMUTA DI POMPELMO E MARASCHINO.

RIVISITAZIONE DAL GUSTO PIÙ DECISO DELL’’EMINGWAY SPECIAL,NATO ALL’HAVANA AL BANCONE DEL “EL FLORIDA” DA UNA FELICE INTUIZIONE DELLO STESSO SCRITTORE.

NONNA CLAUDIA

GIN (TANQUERAY), COINTREAU, SUCCO DI LIME E MARMELLATA D’ARANCIO DI SICILIA FATTA IN CASA.

UN COCKTAIL NATO A LONDRA DALLA FANTASIA DEL FAMOSO BARMAN SALVATORE CALABRESE “THE MAESTRO”.

OLD FASHIONED

BULLEIT FRONTIER WHISKEY, ZOLLETTA DI ZUCCHERO, 4 GOCCE DI ANGOSTURA. SPRUZZO DI SODA, SCORZA D’ARANCIA  E CILIEGINA ROSSA AL MARASCHINO.

UN CLASSICO DEL ‘900, NATO IN UN SALOTTO DEL KENTUCKY PER SMORZARE I TONI DEL WHISKY.

DAIQUIRI

(IN VARIE MISCELAZIONI)

RUMHAVANA 3 AÑOS (CUBA)/MALECON (PANAMA)/CLEMENT(AGRICOLO MARTINICA), SUCCO DI LIME E SCIROPPO DI ZUCCHERO

LE  ORIGINI RISALGONO ALLA FINE DELL’800 DURANTE LA GUERRA ISPANO-AMERICANA. DOPO L’AFFONDAMENTO DELLA NAVE MAINE,NEL PORTO DELL’AVANA, UN MARINE SBARCÒ IN UN PICCOLO VILLAGGIO NEI PRESSI DI SANTIAGO DI CUBA, PRECISAMENTE A DAIQUIRI. QUI PER PLACARE LA SETE ENTRÒ IN UNA BARACCA CHE FUNGEVA DA MESCITA. RIFIUTANDOSI DI BERE RUM LISCIO, LO FECE ALLUNGARE CON SUCCO DI LIME E POI LO CORRESSE ULTERIORMENTE CON UN PO’ DI ZUCCHERO. NACQUE COSÌ IL DAIQUIRI.

MOSCOW MULE

VODKA BELVEDERE, GINGER BEER, SUCCO DI LIME FRESCO

NATO NEL 1941 IN UN BAR DI NEW YORK DA TRE IMPRENDITORI DISPERATI  CHE SI RITROVARONO PER TENTARE DI RISOLLEVARE LE PROPRIE ATTIVITÀ, JOHN G. MARTIN, CHE NON RIUSCIVA A DISTRIBUIRE NEGLI STATI UNITI LA VODKA, JACK MORGAN CHE STAVA CERCANDO DI LANCIARE SENZA SUCCESSO LA SUA MARCA DI GINGER BEER E UN’IMPRENDITRICE CHE AVEVA DA SMALTIRE UN MAGAZZINO DI MUG IN RAME CON INCISO SOPRA UN SIMPATICO ASINELLO.

DARK & STORMY

RUM SCURO, GINGER BEER E LIME.

 IL DARK AND STORMY (SCURO E TEMPESTOSO) È L’UNICO DRINK AL MONDO SU CUI PENDE UNA LICENZA UFFICIALE, CHE APPARTIENE AD UN COMPAGNIA PRODUTTRICE DI RUM, NATA NELLE BERMUDATANTO CHE È IL COCKTAIL UFFICIALE DEL PAESE.

Loading...

BALI (MAI THAI)

LIME, SPREMUTA DI POMPELMO, COINTREAU, FALERNUM, RUM JAMAICANO, RUM CLEMENT, PERNOD RICARD, TOP ANGOSTURA.

DENPASAR (MAI THAI)

BURBON (WILD TURKEY), LIME, SCIROPPO DI CANNELLA, SPREMUTA DI POMPELMO, MARACUJA FILTRATA, DRY ORANGE, ORZATA O FALERNUM.

Rum

Plantation 20th

Plantation Trinidad

Plantation Jamaika

Plantation Panama

Plantation Nicaragua

Plantation Saint Lucie

Plantation Guyana

Caroni 17 y

Brugal Extra Vejo

Brugal 1888

Diplomatico

Flor de Cana 7 y

Flor de Cana 12 y

El Dorado 12 y

Pampero Anniversario

Clairin Sajous

Clairin Vaval

Clairin Casmir

Clement

Clement Arancio

Depaz

Hampden 2010

Zacapa Y23

Millonario Riserva Expecial

Sailor Jerry

Gin

Fillers Dry 28

Cittadelle

209

Mayfair

Finsbury

Hendrick’s

Pilz

Gin Mare

Fifthy Pounds

Xoriguer

Plymout

Beefeater Burrough’s Reserve

Tanqueray N° Ten

Madame

Monsieur

Haswell

English Gin

St. George

Tanqueray Old To

Botanic

Bankes

Bombay Dry Gin

Bombay Saphire

Botanist 22

Bulldog

Beefeater 24

Beefeater

Grappe e Amari

Prime Uve Nera

Prime Uve Bianca

903 Barricata

Poli Oro

Poli Italiana

Poli Amarone

Poli Moscato

Branca Menta

Averna

Unicum

Montenegro

Sambuca

Varnelli Anice

Vecchia Romagna

Jagermeister

Tequila

Jose Cuervo Especial

Cabo Reposado

Kah

Espolon Reposado

Espolon Blanco

Tequila Blanco 1

Tequila Reposado 2

Tequila Anejo 3

Jose Cuervo Traditional

Muestra no. Ocho Blanco

Muestra no. Ocho Reposado

Vodka

Zuidam vodka

Belvedere

Cristal Head

Beluga

Spirit

Ciroc

Zubrowka

Grey Goose

Absolute Vodka

Whisky

Talisker 10 y

Talisker 10 y

Talisker Storm

Macallan 12 y

Laphroaig 10 y

Lagavulin 16 y

Nikka From The Barrel

Mezcal

Vago Espadin

Monte Alban

Monte Lobos

Donaji

Cognac

Hine Rare VSOP

Cachaça

Velho Barreiro Silver

Velho Barreiro Gold

Capucana

Sagatiba

Nêga Fulô